Descripción del puesto

Descripción del puesto: Ingeniera de Planta de Producción (Hortalizas)

En esta posición, tendrás la oportunidad de dirigir y supervisar las operaciones de la planta de producción, asegurando que se cumplan los estándares de calidad y productividad. Serás responsable de planificar y coordinar las actividades de producción, optimizando los procesos para garantizar la eficiencia y satisfacción de los clientes.

Estamos buscando a alguien con experiencia previa en el manejo de plantas de producción, especialmente en el sector de hortalizas y vegetales enteros y procesados. Controla la calidad de buenas prácticas de manufactura. Supervisa el cumplimiento de todas las normas que garanticen la inocuidad de los alimentos procesados.

La capacidad de liderazgo, toma de decisiones, y resolución de problemas serán competencias clave para sobresalir en este puesto de dirección.

Requisitos

• Graduada en Ingeniería en Alimentos o Ingeniería Química.
• Experiencia mínima de 3 años como líder o coordinación teniendo a cargo de controles de plantas de producción en agroindustria (hortalizas de preferencia).
• Experiencia como responsable de la productividad de planta de alimentos orgánicos, control de registros sanitarios y de inocuidad, controles microbiológicos, auditorías de calidad, químicos para procesos de desinfección, responsable de la recepción de materias primas.
• Conocimiento y aplicación de Normas HACCP.
• Poseer vehículo o motocicleta.
• Residir en Sacatepéquez, Chimaltenango, San Lucas.

Beneficios

• Prestaciones de ley.
• Horario de trabajo de lunes a viernes de 8am a 5pm y sábados medio día (flexibilidad si estudias sábados).